Il Mercato della Terra di Montecatini


Inaugurato ufficialmente il 2 febbraio 2013, il Mercato della Terra di Montecatini Terme è, insieme a quelli di San Giovanni Valdarno (Ar) e di San Miniato (Pi) e di Procchio all’Isola dell’Elba uno dei quattro Mercati della Terra della Toscana.
Nello splendido scenario dello storico mercato coperto di via Mazzini, questo Mercato a firma Slow Food è stato fortemente voluto dall’Amministrazione Comunale e vede partecipi una ventina di produttori provenienti da tutta la vallata. Sono loro i veri protagonisti di questo che non è un mercato qualunque, dove semplicemente si vende e si acquista. Perché il Mercato della Terra di Montecatini è un luogo dove ci si incontra, si parla, si assaggia, si spiega, si tramandano tradizioni e si fa educazione alimentare. Periodicamente, infatti, i produttori organizzano degustazioni e tengono laboratori per bambini e adulti che, realizzati in collaborazione con la Biblioteca Comunale, riscuotono un successo di pubblico notevole.
Sui banchi, frutta, verdura, legumi e miele, formaggi, pane, prodotti di cinta senese, ma anche semi, piante, pasta fresca, birra artigianale, olio, vino e quant’altro. Tutti prodotti di stagione e di certa provenienza che ci danno la garanzia della qualità di ciò che mangiamo. Ma fare la spesa al Mercato di Montecatini non significa solo mangiare cose buone. Vuol dire anche sostenere l’economia locale che nelle nostre campagne più che altrove veste gli abiti di un’agricoltura familiare e significa altresì avere riguardo della propria salute.
Il mercato nato con cadenza settimanale ha raddoppiato e poi addirittura triplicato con 3 edizioni settimanali: a Montecatini Terme, nel bellissimo contesto liberty del Mercato Coperto di Via Mazzini, l’appuntamento è ogni giovedì e sabato dalle 8 alle 13.00, a Margine Coperta, in Piazza Don Gallo, ogni sabato pomeriggio dalle 15.00 alle 19.00
Chiusura ad agosto.

 I nostri produttori

Di seguito l’elenco delle Aziende che hanno aderito al progetto del Mercato della Terra di Montecatini e Margine Coperta.

BUGGIANO (PT)

Azienda Agricola Caseus – Fattoria Lenzini

Di Lenzini Fabio

Via Ficocchio, 43 – Buggiano (PT)

Presidio Slow Food “Pecorino a latte crudo della Montagna Pistoiese”, formaggi freschi e stagionati, mucchini e pecorini, yogurt, panna cotta, latte

Tel 349 0645190 – email fabio.lenzini@yahoo.it

 

Terre di Cocomo Azienda Agricola Sara Viti

Via Falciano, 33

Tel 333-1616795 – Email info@terredicocomo.it – sito http://www.terredicocomo.it/

Miele, marmellate e olio

 

CAMPOLI APPENNINO (FR)

Azienda Agricola Benacquista

Via Capranica n. 11

Tel 335-8747118

Presidio Slow Food „Marzolina“ di capra, produzione fromaggi di capra, tartufi freschi e conservati

 

CASTELFIORENTINO (FI)

Azienda Agricola Il Rustico

Via O. Di Paolo n. 24

Tel 3283772606

Olio, vino

 

CERRETO GUIDI (FI)

Azienda Agricola Giovacchino Borghini

Di Galliu Giovanni

Via dell’Acquerata, 51 – Fraz. Stabbia – Cerreto Guidi (FI)

Produttrice di ortaggi, vino e uova

Tel 349 0535395 – email az.agricolagalliu@alice.it e az.agricolagalliu@gmail.it

 

CHIANNI (PI)

Azienda Agricola Il Ruscello di Guido Nenna

11 Localita’ Montevaso

Tel 3282515914

Produttore di carne e salumi di cinta senese

 

CHIESINA UZZANESE (PI)

Azienda Agricola Orsi Narciso

Via I Maggio, 6

Tel 3281674313

Salumi nostrali e razza calvana

 

FUCECCHIO (FI)

Azienda agricola Visintin Cristian

Di Visintin Cristian

Via della Selva, 16 – Fucecchio

Produttrice di Formaggi freschi e stagionati, ricotta e uova

Tel 346 2311786 – email az.agricolavisintin@virgilio.it

 

GAMBASSI TERME (FI)

Azienda Agricola San Cristoforo

Via Montignoso, 13

Tel 3495330215

Pasta e farine antiche

 

LARCIANO TERME (PT)

Azienda Agricola Perbacco Vini di Pucci Paolo

Via Larciano, 91/F

Tel 320 2630857 o 338 8868388

Vino, olio e vinsanto

 

MONSUMMANO TERME (PT)

Azienda Agricola Il Podere di Nonna Olga

Di Franca Ferroni

Via Vaticano, 1363 – Monsummano terme (PT)

Produttrice di Olio, marmellate, salse, frutta sciroppata, miele, sottaceti, frutta e verdura di stagione

Tel 340 8579580 – sito www.ilpoderedinonnaolga.com – email ilpoderedinonnaolga@virgilio.it


Azienda Agricola Il Contadino

Di Giallombardo Tonino

Via Bracona, loc. Cintolese (PT)

Produttrice di frutta, verdura, miele e tutti i prodotti dell’alveare

Tel 347 6245188 – email toninocontadino@hotmail.it – sito http://www.toninocontadino.it/

 

MONTECATINI TERME (PT)

Azienda Agricola La Parignana

Via Montaccolle n. 4

Tel 3664572406

Olio e Confetture

 

MONTEMURLO (PO)

Az Agr. Il Poggiolino

Via di Cicignano, 73

Tel 340 275 8633 o 335 5915772 – info@ilpoggiolino.net – Sito www.ilpoggiolino.net

Produttore di salumi dell’allevamento di suino nero maremmano

 

PESCIA (PT)

Il Panpepato

Di Vicario Sergio

Via Ruga degli Orlandi, 64 – Pescia (PT)

Produttore di pane e biscotteria da forno

Tel 338 1784206 – info@gcmelaborazioni.it


Azienda Agricola Antonello Lavinotti 

Via di Stelle, 38

Tel 0572/444139 – 333/6461763 o 338/4362284 – a.lavinotti@hotmail.it

Produzione erbe aromatiche, alberi da frutto, arbusti,  bacche e fiori stagionali


Società Cooperativa Valleriana

Via Mamminanese Nord n. 100 – Pescia (PT)

Tel  334 9015268

Produzione biologica di ceci, farina di ceci e pasta


Azienda Agricola Marzalla

Via Collecchio, 1

Tel 0572 490751 – sito www.marzalla.it

Vino, vinsanto, grappa, olio e miele


Società Cooperativa
IL CASTAGNO

Via della Seta 4, San Quirico

Tel 366-7098487 – email info@cooperativailcastagno.it  – sito www.cooperativailcastagno.it

Fagiolo di Sorana, Presidio Slow Food
Azienda Agricola “Il Bosco”

di Lo Canto Francesco

Via Torricelli, 8

Tel 0572/408098 – 335/8057726

Produzione di miele e prodotti dell’alveare

 

PIEVE A NIEVOLE (PT)

Panati Renato

Via Ponte di Monsummano, 88

Tel. 3409752282

Lavorazione erbe palustri e realizzazione oggettistica

 

PISTOIA

Azienda agricola Marini Giuseppe

Di Marini Giuseppe

Via B. Sestini, 274 – Pistoia

Produttrice di vino, vin santo e gelatine di vino

Tel 0573 452096 – email info@marinifarm.it – sito http://www.marinifarm.it/

 

Terre Lontane di Marconcini Veronica

Corso Gramsci n. 111

Tel 3488950471

Spezie, tè, tisane

 

POPPI (AR)

Azienda Pino Mariella

Loc. Poppi (Ar)

Tel 335 5765983

Produzione agrumi biologici

 

PORCARI (LU)

Qui – Bar di Quiriconi Barbara

Via Roma n. 124a – Porcari (LU)

Tel 3894708765

Gelateria artigianale, waffel da passeggio

 

SAN MINIATO (PI)

Fattoria La Mignola

Di Pancanti Andrea

Via Massaua 1/7 – 56028 Corazzano – San Miniato (Pisa)

Produttrice di carne di coniglio biologica

Tel 334 3709745 – email lamignola@gmail.com – sito http://www.lamignola.com/


Azienda Agricola Iacopo Galliani – La Chiocciola di Bacco

via Buecchio, 61

Tel 340.3633984 – email info@chioccioladibacco.it  – sito www.chioccioladibacco.it

Allevamento di chiocciole, prodotti gastronomici e di cosmesi


Fattoria di Corazzano

Di Carlo Agliardi

Via Massaua 6, Corazzano – 56024 San Miniato (PI)

Produttrice di verdura

Tel 392 1092502 – email carlo@fattoriadicorazzano.it – sito http://www.fattoriadicorazzano.it/

 

UZZANO (PT)

Pastificio Sombrero

Di Casali Rosaria

Via Matteotti, 1 – Uzzano (PT)

Tel 0572 445208 – email rosisombreo@gmail.com