Laboratorio BiblioMercato del 21 marzo sui formaggi tenuto dall’Azienda Cristian Visintin

Laboratorio BiblioMercato del 23 maggio sui succhi di frutta tenuto dall’Azienda ForràPruno

Laboratorio BiblioMercato del 17 novembre 2014 su trippa e lambredotto tenuto da Leonardo Torrini il Trippaio di Gavinana e Fiduciario della Condotta Slow di firenze

Laboratorio BiblioMercato del 5 settembre 2015 sulle marmellate tenuto da Franca dall’Azienda “Il Podere di Nonna Olga”