IL PROGETTO DEL SITO “SLOW FOOD VALDINIEVOLE E NON SOLO…”

Per quanti non la conoscessero, Slow Food è un’Associazione che, partendo dalla centralità del cibo e dal diritto al piacere, ha elaborato una filosofia che raccoglie in sé innumerevoli temi fondamentali quali la difesa della biodiversità, dell’ambiente, della salute e della legalità, la tutela del suolo, del paesaggio e del suo patrimonio storico e artistico, la cultura del bello, la dignità del lavoro e il profondo valore, anche in termini economici, dell’agricoltura familiare. In poche parole, una filosofia di vita, che è modo di essere e di sentire. Continua a leggere

Mappa dei Prodotti

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